Περιγραφή

Συστατικά: 87% πλιγούρι (σιτάρι σπασμένο και βρασμένο σε νερό), 4% αφυδατωμένα αγρία μανιτάρια Γρεβενών porcini (boletus aereus και boletus rediculatus σε κομμάτια και σε σκόνη), 2% αφυδατωμένα λαχανικά και αρωματικά (κρεμμύδι, καρότο, πράσο), μίγμα μπαχαρικών (καρότο, κρεμμύδι, μαϊντανός, αλάτι, ζαχάρη, κιτρινόριζα), αλάτι